輸入感染症としての食品媒介蠕虫症 (IASR Vol 38 p80 17年4月号) はじめに 回虫や鉤虫といった消化管蠕虫の感染による寄生虫症は, かつて日本では国民病と言われ, 住血吸虫や肝吸虫, 肺吸虫やフィラリアなども, 地域によっては大きな問題となっていた。最近, これらの寄生虫症 生魚はアニサキスの心配があるので怖いですよね。 カニにかんしても寄生虫やアニサキスがいるの？と不安に思っている方が多い です。 このページでは カニの寄生虫やアニサキスの心配 についてご紹介しています。 安心＆安全な食べ方を知って、美味しい魚介類を好きなだけ食べま 川遊びをしているとたまに見かけるのがサワガニです。 昔はどこの川にもいっぱいいたのですが、川が汚くなってあまり見かけなくなりました。 でも、川の上流とか森林公園などの小川にはサワガニも結構います。 そこで今回は、サワガニの取れる場所や捕り方、サワガニの飼い方と水
青いサワガニの写真素材
